AGGIORNAMENTI IN NUTRIZIONE CLINICA 5 MARIA GENTILE 1997 IL PENSIERO SCIENTIFICO
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Volume specialistico dedicato ai più recenti sviluppi nel campo della nutrizione clinica, curato da Maria Gabriella Gentile e pubblicato da Il Pensiero Scientifico Editore nella collana “Terapia moderna”. Testo di riferimento per medici, dietologi, nutrizionisti, studenti di medicina e professionisti sanitari interessati alle problematiche nutrizionali in ambito clinico e ospedaliero.
Il libro affronta numerosi temi di grande interesse scientifico: nutrizione artificiale, immunonutrizione, obesità, anoressia nervosa, disturbi del comportamento alimentare, alimentazione pediatrica e dell’anziano, nuove risposte agroindustriali alle esigenze nutrizionali moderne e aspetti terapeutici collegati alla dietologia clinica.
Indice ricco e dettagliato con contributi di numerosi specialisti universitari e ospedalieri italiani. Ottimo testo di aggiornamento professionale e consultazione.
Condizioni buone generali. Presenti lievi segni del tempo e d’uso alla copertina, con piccoli urti agli angoli e ai bordi come da fotografie. Interni ben conservati e completi.