FRANCO LUISE - FUOCO, AMORE, FORNELLI 1995 RICETTE CUCINA CHEF MANTOVA

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Franco Luise, Fuoco, amore, fornelli, con il patrocinio dell’Associazione Cuochi Mantovani. Volume di cucina con un'ampia raccolta di ricette suddivise tra antipasti, zuppe e minestre, risotti, paste, pesce e crostacei, carni, selvaggina e dessert, oltre a ricette di base, menu e consigli. Tra le preparazioni figurano piatti elaborati con tartufo, porcini, crostacei, selvaggina e prodotti della tradizione italiana. In copertina è presente un'illustrazione firmata D. Lusenti ’95. Esemplare usato in ottime condizioni generali, con lievi segni d'uso esterni e interno ben conservato, come da fotografie.