BEATI I PRIMI E I SECONDI ANCORA MEJO cucina veneta MARIUCCIA BARALDO BAZZARO

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Curioso e autentico volume dedicato alla cucina popolare veneta, scritto in dialetto e ricco di tradizioni, ricette rustiche, poesie, modi di dire e racconti della cultura contadina del Veneto. Un libro dal tono genuino e familiare che conserva il sapore delle vecchie cucine di campagna, delle tavole semplici e della memoria orale tramandata di generazione in generazione.

Mariuccia Baraldo Bazzaro, appassionata custode del dialetto veneto e delle usanze popolari, raccoglie in queste pagine ricette tradizionali, riflessioni ironiche, proverbi, testi poetici e racconti legati alla gastronomia rurale. Dai “bigòi” alla “pasta e fasòi”, dai dolci rustici fino ai piatti poveri della tradizione contadina, il volume è un piccolo viaggio nella cultura veneta autentica.

Interessante anche dal punto di vista linguistico e folkloristico: il testo conserva il vernacolo originale dell’area padovana, rendendo il libro particolarmente affascinante per appassionati di dialetto veneto, cucina regionale e tradizioni popolari italiane.

Edizione Panda Edizioni. Interni ben conservati e completi. Normali lievi segni del tempo alla copertina, nel complesso in buone condizioni.

Libro non facile da reperire, ideale per collezionisti di gastronomia regionale, cultura veneta e cucina tradizionale.