ALLIATA DUCA DI SALAPARUTA - CUCINA VEGETARIANA E NATURISMO CRUDO 1985 SELLERIO

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Enrico Alliata, Duca di Salaparuta, Cucina vegetariana e naturismo crudo. Manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese, Sellerio Editore, Palermo, 1985, nuova edizione autorizzata dall'Editore Ulrico Hoepli. Introduzione di Gioacchino Lanza Tomasi. Ampio e particolare ricettario dedicato alla cucina vegetariana e naturista, con 1030 preparazioni, comprendenti piatti di verdure, fritture, creme, sciroppi, dolci e numerose altre ricette. Arricchito da illustrazioni botaniche in bianco e nero. Edizione Sellerio in legatura rigida telata blu, in BUONE condizioni generali, manca la sovraccoperta e l'immagine è stata incollata al piatto; interno con minimi segni del tempo, come da fotografie.