{"product_id":"la-cucina-del-giorno-della-festa-alberici-1986-torchio-de-ricci-pavia-pavese","title":"LA CUCINA DEL GIORNO DELLA FESTA - ALBERICI 1986 TORCHIO DE' RICCI PAVIA PAVESE","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-section-id=\"11yjk63\" data-start=\"105\" data-end=\"120\"\u003eDESCRIZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"184\"\u003eLa cucina del giorno della Festa. Al disnà dal dì dla festa\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"209\"\u003eAnnalisa Alberici\u003c\/strong\u003e, edito da \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"241\"\u003eTorchio De' Ricci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"450\"\u003eVolume dedicato alla \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"317\"\u003ecucina tradizionale pavese e dell'Oltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, con numerose ricette della tradizione locale, piatti legati alle feste e approfondimenti sulla cultura gastronomica del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"845\"\u003eIl libro comprende sezioni sulla cucina pavese, le tradizioni, i ristoranti, i menù e i \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"568\"\u003evini dell'Oltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, oltre a un ricco ricettario: risotti, zuppe, polenta, lumache, rane, carni, pesci, selvaggina e dolci tradizionali. Tra le preparazioni figurano il risotto della mondina, la zuppa di rane, la trippa alla pavese, l'anatra al rosso dell'Oltrepò e numerose torte e dolci locali.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"859\"\u003eAutrice:\u003c\/strong\u003e Annalisa Alberici\u003cbr data-start=\"877\" data-end=\"880\"\u003e \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"891\"\u003eTitolo:\u003c\/strong\u003e La cucina del giorno della Festa\u003cbr data-start=\"924\" data-end=\"927\"\u003e \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"943\"\u003eSottotitolo:\u003c\/strong\u003e Al disnà dal dì dla festa\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003e \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"984\"\u003eEditore:\u003c\/strong\u003e Torchio De' Ricci\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1019\"\u003eArgomento:\u003c\/strong\u003e Cucina pavese – Oltrepò Pavese – Ricette tradizionali – Gastronomia lombarda – Vini\u003cbr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1117\"\u003ePagine:\u003c\/strong\u003e circa 112\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1261\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVolume particolarmente interessante per appassionati di \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1260\"\u003ecucina regionale italiana, gastronomia pavese e tradizioni dell'Oltrepò\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1261\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSEGNI, PIEGHE, INGIALLIMENTO, MINIME ABRASIONI.\u003c\/p\u003e","brand":"ANNALISA ALBERICI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53808904438088,"sku":"B06624C7","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/3118\/1384\/files\/90916-159651-img_20260814_144752.jpg?v=1786912538","url":"https:\/\/ilsognalibro.com\/products\/la-cucina-del-giorno-della-festa-alberici-1986-torchio-de-ricci-pavia-pavese","provider":"ilsognalibro","version":"1.0","type":"link"}